空の青も一段とさえて秋景色になってきた。
新米情報、果物情報等々、秋の味覚が気になりだした。
最近は男性も食への関心が高い傾向、実際に家庭料理をみずから作っている男性も珍しくない。
時々、お一人用のレシピを知らせてくださる会員さんへ、早くお二人用を作ってほしい・・・と、叱咤激励文を送信。「僕食べる人、貴女作る人」イメージも変わりつつあるように思う。女性も残業があれば旧来のように「作る人」ばかりになっていられない。
手製のお弁当持参組も増えているとか・・・。自家製だから安心度は格別。
そして、市販のお弁当も過っての「から揚げ弁当」や「ハンバーグ弁当」といった単品メニューばかりでなく、付け合せが多品目になりヘルシー傾向だ。
スーパーＩＴでは
栗原はるみさんや女子栄養大学監修のお弁当を売り出している。昼間だけでなく、夕食
にしても便利。今週のテーマや今月のテーマとして季節感をだしている。
ちなみに
今月のテーマ
「不足しがちなビタミンＢ１（0.53グラム）を補給：豚肉味噌いためをメインにした
２0品目」を買い求めてみた。野菜も豊富、これならお手ごろで安心かもしれない。
レストランなどへ通う外食代がうくかもかもしれない。
2009年9月16日
ブログの独り言 郷内喜子
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